E' un ormone che svolge diverse funzioni essenziali nell'organismo, tra cui la risposta allo stress, la regolazione del metabolismo e la gestione della pressione sanguigna. è l'ormone simbolo dello stress: nei momenti di maggior tensione determina l'aumento di glicemia e grassi nel sangue, mettendo a disposizione l'energia di cui il corpo ha bisogno