Serve a valutare la concentrazione di ammoniaca nel sangue. La determinazione dell'ammoniemia è il più delle volte richiesta per la valutazione del grado del danno epatico per gravi patologie del fegato, in presenza di insufficienza renale o quando si ha a che fare con alcune malattie genetiche rare, quali quelle legate alla mancata sintesi degli enzimi del ciclo dell'urea.