E' una glicoproteina di trasporto che serve a veicolare nel circolo sanguigno il ferro in forma trivalente. Il dosaggio della transferrina viene utilizzato nel monitoraggio dello stato nutrizionale e nell'inquadramento delle anemie sideropeniche. Il test della transferrina permette di valutare la capacità di legare e trasportare il ferro all'interno dell'organismo e la quantità della sua riserva