La mutazione A1298C del gene MTHFR (Metilentetraidrofolato reduttasi) è un'alterazione genetica che può influenzare il metabolismo dell'omocisteina, un aminoacido, e dei folati. Questa mutazione può portare a una riduzione dell'attività dell'enzima MTHFR, che è coinvolto nella trasformazione dell'omocisteina in metionina, un processo importante per la salute cardiovascolare e per il metabolismo dei folati.